간헐적 단식의 열기는 식을 줄을 모릅니다. 저도 하고 있는데요. 간헐적 단식을 할 때 누구나 궁금해 하는 질문입니다. 바로 간헐적 단식을 할 때 먹어도 되는 음식인지 입니다. 오늘 소개해드리는 총정리 글을 보시고 편안한 마음으로 효과적인 간헐적 단식을 이어 나가시기 바랍니다.
간헐적 단식 ㅣ 단식 깨짐=케토시스 상태 깨짐?
간헐적 단식은 식사 시간에는 먹고 단식 시간에는 먹지 않는 간단한 방식인데요.
단식 시간에는 대개 물, 탄산수, 블랙커피, 허브티 처럼 칼로리가 거의 없는 음식만 먹을 수 있는 걸로 알려져 있습니다.
단식을 12시간 이상 지속하게 되면 우리 몸은 지방을 에너지로 사용하는 상태의 ‘케토시스‘ 상태에 들어갑니다. 그런데 음식을 먹는다고 해서 케토시스 상태가 무조건 깨지는 건 아닙니다.
케토제닉 다이어트 관련 연구 보고서에 따르면 단식 중 50g 미만의 탄수화물 섭취는 케토시스 상태를 유지할 수 있다고 합니다. 즉 음식 섭취로 단식은 깨져도 단식의 효과까지 사라지는 것은 아닙니다.
그렇다면 20시간 이상 단식을 할 경우 나타나는 자가포식 상태에서는 어떨까요?
자가포식은 늙고 병든 세포와 독소를 제거하고 건강한 세포를 재생하는 재생 작용입니다.
이 자가포식은 치매, 노화 등 여러 질병을 막는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 단식 중에 음식물을 섭취하여 단식이 깨진다면 자가포식은 중단됩니다.
간헐적 단식 중 먹어도 되는 음식 / 먹으면 안 되는 음식
간단하게 표로 정리했습니다. 도움이 되셨길 바랍니다.
